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风味蛋白酶?食品添加剂 糕点饮料制品生物酶制剂 高含量

风味蛋白酶?食品添加剂 糕点饮料制品生物酶制剂 高含量

酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。中国已批准的有木瓜蛋白酶、α-淀粉酶制剂、精制果胶酶、β-葡萄糖酶等6种。酶制剂来源于生物,一般地说较为安全,可按生产需要适量使用。

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    安徽 合肥 蜀山区 中国(安徽)自由贸易试验区合肥片区花峰路蜀山新产业园三期2号楼A区8层A394号
产品特性:粉末状是否进口:否型号:食品剂
产品名称:酶制剂酶活力:5-10万酶活力保存率:***%
有效物质含量:***%可售地:全国主要成分:过氧化氢酶
保质期:两年应用:淀粉糖浆、酒精、啤酒、果汁包装规格:标准
外观性状:粉末状适宜人群:不建议直接食用产品品牌:宏利
厂址:安徽

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