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葡萄糖氧化酶 面包烘焙増筋改良 食品级酶制剂还原酶 含量高

葡萄糖氧化酶 面包烘焙増筋改良 食品级酶制剂还原酶 含量高

酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应,改进食品加工方法。中国已批准的有木瓜蛋白酶、α-淀粉酶制剂、精制果胶酶、β-葡萄糖酶等6种。酶制剂来源于生物,一般地说较为安全,可按生产需要适量使用。

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产品特性:食品级是否进口:否型号:食品添加剂
产品名称:酶制剂酶活力:酶活力不等,详情可询酶活力保存率:见包装%
有效物质含量:>99%主要成分:复合风味蛋白酶厂址:安徽
储存方法:在2-8°C条件下储存用途:食品饲料行业产品类型:酶制剂
适宜人群:食品原料不建议直接食用储存:常温干燥包装规格:标准
保质期:两年

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